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饮食搭配里胡萝卜和大枣能一起吃吗?

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:1163

胡萝卜和大枣都是我们生活中常见的食材,胡萝卜具有丰富的维生素,而大枣可以对人体补气益血,增强免疫能力。两者是可以一起食用的,红萝卜红枣汤就是其中的一种做法,有润肺止咳作用。

红萝卜红枣汤原料:红萝卜200克,红枣10个,冰糖适量。

红萝卜红枣汤的做法:

(1)将红萝卜洗净,切片。

(2)红萝卜片与红枣同放人沙锅中,加清水适量,用小火熬煮至水剩1/3时,加入冰糖再略焖即可。每日早、晚分饮。

红萝卜红枣汤的功效:健脾益气,润肺止咳。适用于慢性胃炎、慢性气管炎、动脉硬化症、慢性肝炎。 胡萝卜味甘性平,健脾化滞,清热解毒;红枣亦味甘性平,培补脾胃,补血止血;冰糖味甘性微寒,补肺虚,润肺燥,化痰止咳。三物为汤,食之清热解毒,润肺止咳。

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